Culross
Accroché à l’embouchure du Forth, là où nait la Péninsule de Fife, Culross est un des plus beaux villages d’Ecosse au charme parfaitement préservé. Avec ses rues pavées bordées de belles bâtisses historiques, se balader à Culross vous plonge dans une atmosphère intemporelle qui charme tous les visiteurs de passage.
Palais de Culross, au cœur du village
Aujourd’hui Culross est reconnu comme étant le village du 17ème siècle le mieux conservé d’Ecosse.
Édimbourg
Calton Hill
Voici l’un des plus beaux points de vue sur Edimbourg : La mer d’un côté, les toits de New Town, les hauteurs d’Old Town de l’autre.
Balmoral Hotel ... Dans cet hôtel a été écrit le dernier livre Harry Potter
Saint Georges Street
Rue la plus élégante de New Town et par syllogisme d’Edimbourg, on y trouve des magasins chics, des hôtels luxueux, des banques, restaurants et bars clinquants.
Rose Street
Parallèle à Saint Georges street, c'est la rue des pubs de New Town.
Dean village
Un bout de campagne dans la capitale écossaise. Voici un charmant village niché dans une vallée parcourue par une rivière. C’est tout petit mais charmant.
Balade le long de la Water of Leith...
Le haggis, ou panse de brebis farcie, est un plat traditionnel écossais consistant en une panse de brebis farcie d'un hachis à base de viande, traditionnellement des abats de mouton, et d'avoine.
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